TEMARIO:

1. Introducción a la Nutrición Basada en Evidencia

Cómo evaluar si una fuente de información es confiable

Alimentación sostenible

2. Macronutrientes y Micronutrientes, Bases Científicas

Carbohidratos, Proteínas y grasas, funciones y fuentes

Vitaminas y minerales esenciales para la salud

Fibra, microbiota intestinal y otros compuestos bioactivos

3. Nutrición Saludable, Claves para una Alimentación Equilibrada

Modelo alimentario con el patrón o dieta Mediterránea

¿Cómo estructurar una alimentación saludable y sostenible?

Estrategias prácticas para una mejor alimentación en la vida diaria

4. Nutrición Deportiva, Energía y Rendimiento Óptimo

Requerimientos nutricionales según el tipo de deporte

Alimentación pre, competición y post competición

Recuperación y prevención de lesiones con la alimentación

Suplementación deportiva: ¿cuáles funcionan y cuáles no?

5. Nutrición en embarazo, lactancia e infancia

Alimentación en adultos mayores y longevidad

6. Psiconutrición, La Relación entre la Mente y la Alimentación

Cómo las emociones influyen en la alimentación

Estrategias para mejorar la relación con la comida

Mindful eating y alimentación intuitiva

7. Trastornos de la conducta alimentaria, una mirada científica

Dietas de Moda y Su Sustento Científico

Ayuno intermitente: ¿qué dice la ciencia?

8. Detox y suplementos milagro, ¿mito o realidad?

Cómo identificar una dieta basada en ciencia

9. Principios bioquímicos del metabolismo humano

Trofología: ciencia de las combinaciones alimentarias

Integración entre la bioquímica y la trofología

Nutrigenómica: cuando los nutrientes hablan a nuestros genes

10. Industria de la alimentación

Productos ultraprocesados, refinados, aditivos, edulcorantes

Del laboratorio al campo, huella transgénica

Agroquímicos en Cultivos: Salud y Nutrición

La vibración de los alimentos y su influencia en el ser humano .

Nutriterapia, bioactivos la ciencia secreta de los alimentos

SE ENTREGA DIPLOMA ACREDITATIVO DE LA FORMACIÓN.